食品行业解决方案

所属行业

食品化工

主营业务

食品行业、食品加工

济南黄老泰食品有限公司是山东最大的专业肉食品加工制造商之一,是一家以生产中高档,中、高式低温肉制品为主的企业。产品多次荣获国内外大奖,远销东南亚、欧洲等各个国家。

行业综述

 

食品行业是一个竞争激烈的行业,平均利润率低,但市场空间巨大,产销均有大幅提高空间。在今后发展中,食品的消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化,因此食品行业发展前景和潜力巨大,风险相对而言比较低。从统计资料来看,近10年来,中国食品工业每年平均以10.2%的速度发展,在国民经济中占据了非常重要的位置。

需求焦点

产品配方就是食品行业最重要的资料,如何保证产品配方的安全?
食品企业分销商众多,如何快捷方便的管理分销商订单?
质量就是生命,对食品业来说更是如此,如何管控质量?出现问题进行追溯?
生产工艺决定着食品产品的好坏,车间管理也是食品企业的重点管理方向。

方案概述

BOM资料管理
BOM权限管理加上BOM的审核流程控制,严格的确保了产品配方安全以及正确使用。

质量管理
1.质检系统
原材料采购以及生产完工均能设置质量检验管理环节,更能够按检验项目进行检验,从源头上严格把控产品的质量

2.保质期+批号,序列号应用
可对每一笔入库产品进行批号和保质期的管理,配以保质期预警信息,用户能及时处理即将到期的库存;序列号的应用,让产品出现质量问题后,可有效的进行追溯

工序管理
·控制生产进度 ·提高生产效率 ·统计计件工资 ·优化生产工艺

应用价值

应用管家婆工贸ERP后,生产过程中,原材料的领用消耗都参与控制,使得原材料浪费大幅度减少。通过账面库存以及实物仓库对原材料、产成品管理批号,到期日期,合理安排产品发货顺序,减少企业不必要的浪费。“从订单—生产-采购—领料—完工验收”的全过程跟踪查询,帮助黄老泰清楚了解产成品从接单到生产,再到销售的全过程。

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